Auberge ouverte de Mai à fin décembre-Tarif susceptible d’évoluer d’une année sur l’autre.

PENSIONNAIRE 18€

Entrée (SP)

Plat chaud (SP)

Fromage blanc ou sec ou dessert

Café ou infusion

1 verre de vin

Uniquement en pension complète

SORTIE EN GROUPE 23€

Salade composée (salade verte, lardons, tomates, œuf poché) (SP)

Rôti de porc moutarde à l’ancienne et son plat au four (SP)

Fromage blanc ou sec

Fondant chocolat

Café ou infusion

 

1 pot de vin 75 cl pour 4 personnes et 1 eau minérale pour 2.

 

Salé sucré 28€

Salade aux toasts de fourme de Montbrison

Gigot d’agneau au thym et à l’ail ou fricassé de magret aux pruneaux et au lard

Accompagné de gratin forézien ou plat au four

Sec ou fromage blanc

Crumble aux pommes

Café ou infusion

1 pot de vin 75 cl pour 4 personnes et 1 eau minérale pour 2.

En fonction du menu choisi le service à table est différent:  soit à l’assiette ou au plat.( SP: service au plat)

-TOUT Y EST 28€

Kir au vin blanc et chips

Salade composée (SP)

Rôti de veau aux champignons et son plat au four (SP)

Fromage blanc ou sec

Fondant au chocolat

café ou infusion

 

1 pot de vin 75 cl pour 4 personnes et 1 eau minérale pour 2.

gîte de groupe Roanne

+KID'S

Menus enfant moins de 10 ans à 8,5€

steak haché* frites ou nuggets riz

glace

et 10,5€ avec apéritif

L’agneau ou le porc à la broche sont possibles que sur la période de mai à fin septembre et si la météo est favorable.

APÉRITIF DINATOIRE 53€

Apéritif

Champagne, jus de fruits

, soda et eau minérale

Amuses bouches

Assortiment de verrines

Feuilletés ,tapenade ,pizza, anchoïade ,brochettes tomates cerises/ fourmes ,bruschetta ,brochette de lard aux pruneaux

(2à 3 verres par personne 5/10 feuilletés par personne)

Plat chaud

Agneau à la broche accompagné de plat au four ou tian de légumes

( pour 40 personnes minimum) (SP)

ou

Magret de canard sauce aux confit d’échalotes accompagné de gratin Forézien

ou

Papillote de saumon au basilic et sa julienne de légumes

Assortiment de fromages

Secs ou fromage blanc

Buffet de desserts

fondant au chocolat, moelleux aux marrons, crumble aux pommes, Iles flottantes ou fraises en fonction de la saison

Et

Café et 1 eau minérale pour 2.

1 bouteille de côtes du Rhône ou côtes de Provence pour 4

FORMULE LUNCH 33

-Assortiment de verrines

Tarte aux fondues de poireaux et lardons

Roulé d’omelette aux courgette

-Assortiment de charcuteries

-Bruscheta

-Anchoïade et ses petits légumes

-Assortiment de fromages

Desserts :

-fondant au chocolat

-brochette de fruits

– moelleux à la crème de marrons

café

Assortiment de vins ,75cl pour 2 personnes et 1 eau minérale pour 2.

Service en forme de buffet

FORMULE TERROIR 48€

Apéritif

Punch ou sangria

Jus fruits

Amuse bouches

(2 à 3 verres par personne

et 3 à 6 feuilletés par personne)

Buffet d’entrée

Tomate mozzarella, salade provençale,

salade de lentilles , salade

d’endives,flan de légumes et son coulis de tomates,melon, Charcuterie

Tarte aux poireaux et lardons

Plat chaud

Agneau à la broche accompagné de plat au four ou tian de légumes

( pour 40 personnes minimum) (SP)

Assortiment de fromages

sec ou Fromage blanc

Buffet de desserts

Fondant au chocolat/moelleux aux marrons/crumble aux pommes/fraises ou iles flottantes.

Café ou infusion

1 bouteille de cotes du Rhône villages pour 3 et 1 eau minérale pour 2.

FORMULE CHÂTEAU 55€

Apéritif

Kir au vin blanc

Coupe de champagne

anisés,martini, suze…

Jus fruits

Amuses bouches

(2à3 verres par personne et 3 à 6 feuilletés par personne)

Entrée

Salade du château: lit de mesclun avec tranche de foie gras et ses condiments

ou

Saveurs du sud; terrine de légumes sur lit de roquette avec artichauts et tartare de légumes du soleil marinés .

Poisson

Papillote de saumon au basilic et sa julienne de légumes

Trou normand

Verrine de Sorbet poire et eau vie

Plat chaud

Gigot d’agneau à l’ail et au thym

ou

Magret de canard sauce aux confit d’échalotes

ou

Filet de bœuf* poêlé aux champignons

à la crème

Choix de la garniture :

Pomme de terre saveur ou tian de légumes

Fromage

Assortiment de fromages ou Fromage blanc

Dessert

Assiette gourmande

café et 1 eau minérale pour 2.

Vins à prévoir en plus nous contacter